澳门青年到怀集大山种坚果,打造“一村一品”坚果品牌
发布时间:
2023-06-14 14:38
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来源:西江日报记者 刘浩辉 通讯员 谭扬汉 林文杜
在怀集县洽水镇,举目可见四周山头种植的连片澳洲坚果树,绿油油的长势喜人,随着山风的轻轻吹拂,散发着阵阵的清香果味。

坚果育苗营养杯。西江日报通讯员 谭扬汉 摄
这是广东省澳营农业科技发展有限责任公司(以下简称澳营公司)于去年5月经营的澳洲坚果基地,经过一年多的精心种植管理,现在坚果树长势良好,植株已接近2米高,预计明年有部分可初挂果。澳营公司的负责人李永琪,是一名澳门青年。
“几年前就筹划到广东发展种植坚果,因为坚果根系比较浅,怕台风,找过几个地方都不适宜。去年跟朋友来怀集旅游,了解到洽水镇山多面积大,土地、气候、水源都适合种植坚果,便选定这个地方。”李永琪告诉记者,从物色租地到办理相关用地手续,镇政府给予很大的帮助和关心,促使他坚定信心留下种植,并计划扩大种植2000亩,带动当地人就业。

李永琪(右)和镇干部观察澳洲坚果树生长情况。通讯员 谭扬汉 摄
李永琪是一名澳门人,今年36岁,身材高大魁梧,曾当过澳门特警,其后在澳门从事工程、饮食、医疗等生意。去年,他同一位在怀城街道谭舍村山头种植澳洲坚果的朋友到怀集游玩,无意中考察到怀集的山地、土壤、气候和生态环境适宜种植澳洲坚果,便萌发了到怀集创业发展的念头。他说干就干,很快在洽水镇政府的支持协助下租赁山地600亩,于去年5月开始规划开垦种植澳洲坚果,第一期种植澳洲坚果树230亩5000多株,计划两三年内继续投资分期种植澳洲坚果1500至2000亩。目前,他聘请几个伙伴长期驻扎在山头管理,其中有一个四川兄弟既当管理员,又当技术员,并请十多个村民帮施肥、除虫、剪枝、配土育苗等。今年9月,他们建设一个10亩的育苗基地,前期可育苗5万株。
据技术管理员李伟介绍,澳营公司种植的这批澳洲坚果树每亩约23至25株,三四年后可开花结果,第一年少量,逐年增多,7至8年进入丰产期,每株可挂果80至100斤,平均亩产2000斤,按目前市场价6元计算,亩产值可达10000元以上。坚果树粗生易长,收益周期长,一般生长期有60-70年,其中丰产期超过50年,以后才慢慢减少。现在,公司引进坚果矮化密植新品种,育苗一年后种植,3年开花结果,每亩可种植50多株,5年后进入丰产期。矮化密植新品种优点突出,更方便后期管理修剪、收果,减少成本,增加收益。

李永琪(左)和技术员李伟(右)观察澳洲坚果树生长情况。通讯员 谭扬汉 摄
据了解,澳洲坚果又称夏威夷果,是世界上公认最佳的食用坚果,有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,营养价值丰富。
洽水镇镇长郭慧娟介绍说,澳营公司到洽水山区种植澳洲坚果,不但让土地流转,还能起带动作用,使村民得到就业增加收入,政府部门一定协助做好服务工作。
“等澳洲坚果树长大之后,还打算发展乡村旅游,建设加工厂,进行深加工创造税收,使澳洲坚果增值,打造‘一村一品’坚果品牌。”李永琪对发展前景充满信心。
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